03 November 2010

:. mud rajin buat kueh tradisional~ehemm .:

salam
hehhee..posting kali
nk citer yg daku sejak akhir2 ni
sgt rajin n teruja
nk mkn & most important
nk buat kueh2 tardisional
tp yg simple2 n mudah jekla
spt:
kueh lopes, kueh getas & kueh buah melake
yumyumyum
terkuar airliur saat tulis name2 kueh nih

**kuah lopes ( pic fr ehsan blog org len )

**kueh getas ( pic ehsan )


**most peberet nih, buah melake

ok nk dijadikan citer
ari tu daku de bwk pi opis
alahaiii x menyukup mkn
so kuar la idea dr en. stone

' na...nnt kiter baut kt opis ekh? '
yeayyyy
daku xde hal punye..
da la kueh peberet
xyah modal2 lak...
best2

so ari ni petang sikit
daku n teman2 akn berusaha mmbuat
kueh buah melaka
chaiyyyoook!!

nak resipi??

ok kt bawah ni:



1. Tepung pulut
2. Sedikit 2-3 sudu tepung gandum
3. Air yang diblend dgn daun pandan
4. Pewarna hijau
5. Gula Melaka
6. Sedikit garam
7. Kelapa parut
ok cara mmbuatnya :
Memule cmpurkn tpung pulut dan tepung gndum, kemudian tuang air yang diblend dgn pandan td ( tapis dulu ).Gaul sehingga sebati dan boleh diuli.Sesudah boleh diuli, cekut kecil2 dan masukkan hirisan gula melaka td sebagai inti.Kemudian jadikan tepung berbntuk bulat.Didihkan air di ats dapur bersama beberapa helai daun pandan dan sedikit garam.Masukkan tepung yg diuli td, biarkan sehingga tepung2 td timbul ( dah mskla mknanye tu ).Angkat dan toskan, kemudian terus digaul bersama kelapa parut td.Tadaaaa..siap untuk dihidang.Mudah kan..selamat mencuba..=)

p/s : da pencen kang leyh bkk kedai jual sarap nih..tq ibunda ats tnjur ajarmu..luv u so much!!!

No comments:

Post a Comment